Des délicieux petits biscuits fait pour tous avec le presse biscuit.
Ingrédients:
-250 g de farine de blé
-125 g de beurre mou(l’idéal c’est d’utiliser de la margarine)
-100 g de sucre roux
-1 œuf
-1 gousse de vanille ou 2 càc de vanille liquide
-1 pincée de sel
-des vermicelles multicolores en décoration
Préparation :
Bien mélanger la margarine avec le sucre dans un saladier, ajouter l’œuf battu, une pincée de sel et la vanille.
Incorporez petit à petit la farine à la préparation et bien mélanger.
Remplissez le cylindre de votre seringue à biscuit de la préparation( Bien suivre les indications de votre notice pour le changement de disque et choisir la forme du biscuit souhaité).
Posez votre seringue à biscuit bien à plat sur la plaque et pressé une ou deux fois selon l’épaisseur de biscuit souhaité!
NB : Cette étape est assez délicate car parfois ça n’adhère pas du premier coup et aussi que cette pâte peut (ou pas) fonctionné avec certains formes de biscuits, à vous de tentez, soyez calme et patient donc!
Une fois la plaque garni, mettre 10 minutes environ à 175°C à four traditionnel, vers les dernières minutes, vous pouvez mettre la fonction “grill” pour dorer le dessus si c’est votre choix.
Ces petits biscuits se conservent bien dans une boite hermétique pendant quelques jours.
Ils sont aussi bons pour le goûter qu’une pause café/thé!
Bon appétit!
Mie
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