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Huile d'olive au thym et romarin

  • Photo du rédacteur: Francis Labouysse
    Francis Labouysse
  • 31 mai 2024
  • 1 min de lecture

Vous avez un jardin avec quelques aromates. Voici une recette d'huile d'olive aromatisée au thym et romarin qui parfumera vos salades.


préparation de l'huile d'olive aromatisée thym et romarin. Bocal contenant le mélange d'huile, romarin, thym.
Huile d'olive aromatisée thym romarin

Préparation

Dans un bocal, mettez :

  • 2 belles branche de romarin

  • du thym

  • Puis remplir d'huile d'olive

J'ai bien rempli mon bocal d'aromates.

Laisser infuser 3 semaines à l'ombre afin de développer un maximum d'arômes.

La mise en bouteille

  • versez l'huile dans un saladier en passant à travers une passoire

  • retirer les branches des aromates.

  • pour finir, vous versez l'huile du saladier dans une bouteille en vous aidant d'un entonnoir.




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